Muốn tạo thành rượu vang người ta thực hiện quy trình lên men nước ép quả nho chín, vì trong quả nho17/40Muốn tạo thành rượu vang người ta thực hiện quy trình lên men nước ép quả nho chín, vì trong quả nho chín chứa nhiều đường:saccarozơ.glucozơ.tinh bột.fructozơ.Giải thíchChọn đáp án B. glucozơ.