Muốn điều chế 20 kg xà phòng từ chất béo này thì cần dùng bao nhiêu kg chất béo này

26/42

Giả sử một chất béo có công thức:

Muốn điều chế 20 kg xà phòng từ chất béo này thì cần dùng bao nhiêu kg chất béo này để tác dụng với dung dịch xút? Coi phản ứng xảy ra hoàn toàn.

19,385 kg

21,515 kg

25,835 kg

33,275 kg

Giải thích

Chọn đáp án A

Quan sát thấy CTPT của chất béo trên tương đương với CTPT triolein: ₁₇H₃₃COO)3C3H5

Phương trình phản ứng: ₁₇H₃₃COO)3C3H5+3NaOH→3C17H33COONa+glixerol

để có 20 kg xà phòng thì số gam chất béo cần dùng là: m=203x304x884=19,325 kg