Bài kiểm tra số 1

Muốn có 2610 gam glucozơ thì khối lượng saccarozơ cần đem

25/40

Muốn có 2610 gam glucozơ thì khối lượng saccarozơ cần đem thuỷ phân hoàn toàn là

4595 gam

4468 gam

4959 gam

4995 gam

Giải thích

Chọn đáp án C

C12H22O11 + H2O →H+,  t° C6H12O6 (glucozơ) + C6H12O6 (fructozơ)

nsaccarozơ = nglucozơ = 2610180 = 14,5 mol

→ msaccarozơ = 14,5.342 = 4959 gam