Muốn cho lượng sinh tố C trong thực phẩm không bị mất trong quá5/19Muốn cho lượng sinh tố C trong thực phẩm không bị mất trong quá trình chế biến cần chú ý điều gì ?Không nên đun quá lâuCác loại ra củ cho vào luộc hay nấu khi nước đã sôi để hạn chế mất vitamin CKhông đun nấu ở nhiệt độ quá cao , tránh làm cháy thức ăn .Tất cả đều đúngGiải thíchĐáp án D