“Muối i-ốt” có thành phần chính là sodium chloride có bổ sung một lượng nhỏ potassium iodide nhằm bổ sung nguyên tố vi lượng iodine cho cơ thể, nhằm ngăn bệnh bướu cổ, phòng ngừa khuyết tật t
20/32
“Muối i-ốt” có thành phần chính là sodium chloride có bổ sung một lượng nhỏ potassium iodide nhằm bổ sung nguyên tố vi lượng iodine cho cơ thể, nhằm ngăn bệnh bướu cổ, phòng ngừa khuyết tật trí tuệ và phát triển, … Trong 100 g muối i-ốt có chứa hàm lượng ion iodide dao động từ 2 200 \(μ\)g – 2 500 \(μ\)g; lượng iodide cần thiết cho một thiếu niên hay người trưởng thành từ 66 \(μ\)g – 110 \(μ\)g/ngày. Công thức của potassium iodide là