Đề kiểm tra giữa học kì 1 Hóa 11 CTST có đáp án (Đề 1)

Muối được làm bột nở trong thực phẩm là A. NH4Cl. B. Na2CO3. C. NH4HCO3. D. (NH4)2CO3.

28/34

Muối được làm bột nở trong thực phẩm là

NH4Cl.

Na2CO3.

NH4HCO3.

(NH4)2CO3.

Giải thích

Chọn C