400+ câu Trắc nghiệm Công nghệ rượu bia và nước giải khát có đáp án - Phần 12

Mục đích của việc thu nhận sinh khối nấm men là?

21/23

Mục đích của việc thu nhận sinh khối nấm men là?

Khai thác và hoàn thiện

Khai thác, hoàn thiện, chế biến

Khai thác và chế biến

Hoàn thiện và chế biến

Giải thích

Chọn đáp án A.