700+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến chè, cà phê, thuốc lá có đáp án - Phần 15

Mục đích của việc sử dụng ngô rang trong phối trộn cà phê là gì?

13/40

Mục đích của việc sử dụng ngô rang trong phối trộn cà phê là gì?

Tăng mùi vị

Giảm giá thành

Tăng màu sắc

Tăng độ sánh

Giải thích

Chọn đáp án B.