700+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến chè, cà phê, thuốc lá có đáp án - Phần 12

Mục đích của quá trình rửa cà phê thóc là gì?

17/30

Mục đích của quá trình rửa cà phê thóc là gì?

Loại bỏ những mảnh vỏ thịt còn sót lại

Tăng độ ẩm của cà phê thóc

Giảm nhiệt độ của cà phê thóc

Tăng nhiệt độ của cà phê thóc

Giải thích

Chọn đáp án A.