700+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến chè, cà phê, thuốc lá có đáp án - Phần 13

Mục đích của quá trình phân loại cà phê nhân theo màu sắc là gì?

11/30

Mục đích của quá trình phân loại cà phê nhân theo màu sắc là gì?

Tăng độ ẩm của cà phê

Giảm nhiệt độ của cà phê

Hạn chế số hạt lỗi

Tăng nhiệt độ của cà phê

Giải thích

Chọn đáp án C.