400+ câu Trắc nghiệm Công nghệ rượu bia và nước giải khát có đáp án - Phần 12

Mục đích của quá trình nhân giống?

20/23

Mục đích của quá trình nhân giống?

Là quá trình tăng kích thước dịch nấm men sau mỗi chu kì cho đến khi đủ số lượng phục vụ cho sản xuất.

Là quá trình tăng thể tích dịch nấm men sau mỗi chu kì cho đến khi đủ số lượng phục vụ cho sản xuất.

Là quá trình tăng hàm lượng dịch nấm men sau mỗi chu kì cho đến khi đủ số lượng phục vụ cho sản xuất.

Là quá trình tăng số lượng dịch nấm men sau mỗi chu kì cho đến khi đủ số lượng phục vụ cho sản xuất.

Giải thích

Chọn đáp án B.