Trắc nghiệm Công nghệ 10 Bài 40 (có đáp án): Mục đích, ý nghĩa của công tác bảo quản, chế biến

Mục đích của công tác chế biến nông, lâm, thủy sản là A. để làm giống

3/10

Mục đích của công tác chế biến nông, lâm, thủy sản là

để làm giống

duy trì, nâng cao chất lượng

duy trì những đặc tính ban đầu

tránh bị hư hỏng

Giải thích

Đáp án: B. duy trì, nâng cao chất lượng.

Giải thích: Mục đích của công tác chế biến nông, lâm, thủy sản là duy trì, nâng cao chất lượng – SGK trang 119