700+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến chè, cà phê, thuốc lá có đáp án - Phần 25

Mục đích của công đoạn tạo hình chocolate là gì?

24/25

Mục đích của công đoạn tạo hình chocolate là gì?

Phân phối chocolate vào khuôn

Làm nguội chocolate trong khuôn

Róc khuôn

Tất cả các đáp án trên

Giải thích

Chọn đáp án D.