700+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến chè, cà phê, thuốc lá có đáp án - Phần 23

Mục đích của công đoạn nghiền bột thô là gì?

22/25

Mục đích của công đoạn nghiền bột thô là gì?

Chuyển bột thô thành khối bột sền sệt

Giải phóng các chất có trong hạt

Tăng độ mịn của bột

Tất cả các đáp án trên

Giải thích

Chọn đáp án D.