400+ câu Trắc nghiệm Công nghệ rượu bia và nước giải khát có đáp án - Phần 16

Mục đích công nghệ của quá trình thanh trùng trong sản xuất bia – NGK là?

19/25

Mục đích công nghệ của quá trình thanh trùng trong sản xuất bia – NGK là?

Khai thác và bảo quản.

Bảo quản và chế biến.

Bảo quản.

Khai tháC.

Giải thích

Chọn đáp án D.