Mục đích chính của quá trình làm héo trong sản xuất chè là gì?35/40Mục đích chính của quá trình làm héo trong sản xuất chè là gì?Làm khô lá hoàn toànGiảm hàm lượng nướcTăng hương vịDiệt vi khuẩnGiải thíchChọn đáp án B.