Một viên thực phẩm chức năng có khối lượng 250 mg chứa nguyên tố sắt ở dạng muối Fe(II) cùng một số chất khác (giả sử không có tính khử). Kết quả kiểm nghiệm thấy lượng Fe(II) trong viên này
Giải thích
Đáp án: 38,1
5Fe2+ + 8H+ + MnO4- → 5Fe3+ + Mn2+ + 4H2O
nMnO4- = 8,5.0,04 = 0,34 mmol
→ nFe2+ = 5nMnO4- = 1,7 mmol
→ %Fe2+ = 1,7.56/250 = 38,1%