Một số loại thực vật chỉ phát triển tốt ở môi trường có pH phù hợp, việc nghiên cứu pH của đất rất quan trọng trong nông nghiệp. Một số loại cây trồng phù hợp với đất có giá trị pH cho trong bảng sau:
Cây trồng | pH thích hợp | Cây trồng | pH thích hợp |
Ngô | \(5.7 - 7.5\) | Cây chè | \(4.5 - 5.5\) |
Cà chua | \(6.0 - 7.0\) | Thanh long | \(4.0 - 6.0\) |
Cải thảo | \(6.5 - 7.0\) | Lúa | \(5.5 - 6.5\) |
Hành tây | \(6.4 - 7.9\) | Mía | \(5.0 - 8.0\) |
Một học sinh làm thí nghiệm xác định độ pH của đất như sau: Lấy một lượng đất cho vào nước rồi lọc lấy phần dung dịch. Dùng máy pH đo được giá trị pH là 4,52.
