Một nhóm học sinh tìm hiểu về đặc điểm và tính chất giặt rửa của xà phòng. Giả thuyết của nhóm học sinh là “xà phòng làm tăng khả năng hoà tan các vết bẩn trong mọi loại nước

Một nhóm học sinh tìm hiểu về đặc điểm và tính chất giặt rửa của xà phòng. Giả thuyết của nhóm học sinh là “xà phòng làm tăng khả năng hoà tan các vết bẩn trong mọi loại nước”. Để kiểm tra giả thuyết trên, nhóm học sinh đã thực hiện thí nghiệm như sau:

- Lấy 3 ống nghiệm được đánh số thứ tự từ 1 đến 3.

- Ống nghiệm (1): cho 3 mL nước cất và vài giọt dầu ô-liu (RCOO)₃C₃H₅ vào, lắc mạnh, để yên thấy dầu ô-liu không tan, nổi lên trên mặt nước.

- Ống nghiệm (2): cho 3 mL dung dịch xà phòng sodium RCOONa và vài giọt dầu ô-liu (RCOO)₃C₃H₅ vào, lắc mạnh, để yên thấy hỗn hợp chuyển thành nhũ tương bền màu trắng như sữa.

- Ống nghiệm (3): cho 3 mL dung dịch xà phòng sodium RCOONa và 1 mL dung dịch CaCl₂ 5%, thấy xuất hiện hợp chất không tan trong nước, nổi trên mặt dung dịch.