Một người trường thành có nhu cầu calo hàng ngày là 2000 calo. Biết mỗi gam sucrose khi nạo vào cơ thể cung cấp một năng lượng bằng 4 cal và trong ngày người đó chỉ nạp duy nhất một loại đườn

50/100

Một người trường thành có nhu cầu calo hàng ngày là 2000 calo. Biết mỗi gam sucrose khi nạo vào cơ thể cung cấp một năng lượng bằng 4 cal và trong ngày người đó chỉ nạp duy nhất một loại đường tổng hợp vào cơ thể là sucrose. Các nhận định dưới đây là đúng hay sai?

Chọn tất cả các đáp án đúng (MSQ)

10 gam sucrose cung cấp cho cơ thể 0,04 kcal năng lượng.

Theo khuyến nghị của WHO, lượng sucrose cần cung cấp cho cơ thể của người trưởng thành không nên vượt quá 60 g một ngày.

Giải thích

Giải chi tiết:

a đúng, 10 gam sucrose cung cấp: 10. 4 = 40 cal = 0,04 kcal năng lượng.

b đúng, theo khuyến nghị của Tổ chức Y tế thế giới (WHO), tổng lượng đường tổng hợp trong thức ăn, bao gồm sucrose, không nên vượt quá: 10% . 2000 = 200 cal/ ngày.

Khi đó, lượng đường tổng hợp cần cùng cấp không vượt quá: 200 : 4 = 50 gam/ ngày.

Đáp án cần chọn là: Đ; Đ