Giải SBT Hoá học 12 Kết nối tri thức Bài 4: Giới thiệu về Carbohydrate, Glucose và Fructose có đáp án

Một mẫu nước cam có khối lượng riêng 1,05 g/mL, chứa 2,5% fructose và 2,0% glucose về khối lượng. Tính khối lượng mỗi loại đường này trong 250 mL mẫu nước cam trên.

18/24

Một mẫu nước cam có khối lượng riêng 1,05 g/mL, chứa 2,5% fructose và 2,0% glucose về khối lượng. Tính khối lượng mỗi loại đường này trong 250 mL mẫu nước cam trên.

0/3000 ký tự
Giải thích

Khối lượng mẫu nước cam = 250.1,05 = 262,5 (g).

Khối lượng fructose = 262,5. 2,5% ≈ 6,56 (g).

Khối lượng glucose = 262,5. 2% ≈ 5,25 (g).