Một mẫu hoa hoè được xác định có hàm lượng
85/100
Một mẫu hoa hoè được xác định có hàm lượng rutin là 26%. Người ta đun sôi hoa hoè với nước (
) để chiết lấy rutin. Biết độ tan của rutin là 5,2 gam trong 1 lít nước ở và là 0,125 gam trong 1 lít nước ở 
Giả thiết rằng toàn bộ lượng rutin trong hoa hoè đã tan vào nước khi chiết. Làm nguội dung dịch chiết chứa 300 gam hoa hoè ở trên từ xuống 
thì thu được bao nhiêu gam rutin kết tinh?
81,175 g.
78,125 g.
75,162 g.
76,125 g.
Giải thích
300 g hoa hoè chứa 78 g rutin.
Thể tích nước cần dùng để hoà tan hết lượng rutin ở 
là: 
lít.
15 lít nước ở 
hòa tan được 15.0,125 = 1,875 (g) rutin.
Lượng rutin thu được khi để kết tinh là: 78 – 1,875 = 76,125 (g).
Chọn D.