Bài tập thủy phân chất béo P.2

Một loại mỡ chứa 50% olein, 30% panmitin và 20% stearin

19/42

Một loại mỡ chứa 50% olein, 30% panmitin và 20% stearin. Tính khối lượng xà phòng 72% điều chế được từ 100 kg loại mỡ trên?

143,41 kg

73,34 kg

146,68 kg

103,26 kg

Giải thích

Chọn đáp án A