Một loại mỡ chứa 20% tristearin; 30% tripalmitinĐoạn văn93/120 Một loại mỡ chứa 20% tristearin; 30% tripalmitin; 50% triolein về khối lượng. Tính khối lượng muối thu được khi xà phòng hóa 100 kg mỡ trên bằng dung dịch NaOH vừa đủ (giả thiết hiệu suất phản ứng đạt 100%)?152,3 kg. 103,2 kg. 206,4 kg. 57,2 kg.Giải thíchPhản ứng của các chất với dung dịch NaOH: Khối lượng muối thu được: Chọn B.
Chọn B.