Một loại chất béo có chứa 65% triolein về khối lượng. Để sản xuất 4,6 triệu hộp kem dưỡng da

130/500

Một loại chất béo có chứa 65% triolein về khối lượng. Để sản xuất 4,6 triệu hộp kem dưỡng da (có chứa chất dưỡng ẩm glycerol) cần dùng tối thiểu x tấn loại chất béo trên cho phản ứng với dung dịch NaOH, đun nóng. Biết rằng trong mỗi hộp kem dưỡng da có chứa 5 gam glycerol. Giá trị của x là

140.

340.

320.

410.

Giải thích

Đáp án đúng là: B

m_glycerol = 4,6.10⁶.5 = 23.10⁶ gam = 23 tấn.

PTHH: (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅ + 3NaOH $\overset{t^{o}}{\to}$ 3C₁₇H₃₃COONa + C₃H₅(OH)₃

884 g → 92 g

$m_{t r i o l e i n} = \frac{23.884}{92} = 221$ tấn ← 23 tấn

m_{chất béo} = $\frac{221}{65 %}$ = 340 tấn