Một học sinh thực hiện thí nghiệm tách caroten từ củ cà rốt như sau:
· Chuẩn bị dụng cụ và hóa chất như sau: nước ép cà rốt, hexane; cốc thuỷ tinh 100 mL, bình tam giác 100 mL, phễu chiết 60 mL, giá thí nghiệm.
· Quy trình tiến hành thí nghiệm như sau:
· Cho khoảng 20 mL nước ép cà rốt vào phễu chiết. Thêm tiếp khoảng 20 mL hexane, lắc đều khoảng 2 phút.
· Để yên phễu chiết trên giá thí nghiệm khoảng 5 phút để chất lỏng tách thành hai lớp.
· Thu lấy từng lớp chất lỏng vào các bình tam giác.
Cho các phát biểu sau:
(1) Trước khi chiết lớp hexane trong phễu có màu xanh lam; sau khi chiết lớp hexane trong phễu có màu vàng cam.
(2) Thí nghiệm tách β-carotene từ nước cà rốt dựa theo nguyên tắc chiết lỏng – lỏng.
(3) Hexane không tan trong nước, có khả năng hoà tan β-carotene.
(4) Chất lỏng trong phễu chiết tách thành hai lớp, lớp bên trên là lớp nước.
Số phát biểu đúng là