Tính chất hóa học chung của cacbonhidrat
Xem toàn bộ quiz

Một chất khi thủy phân trong môi trường axit, đun nóng không tạo ra glucozơ

1/30

Một chất khi thủy phân trong môi trường axit, đun nóng không tạo ra glucozơ. Chất đó là

protein.

saccarozơ.

tinh bột.

xenlulozơ

Giải thích

Chọn đáp án A

- Saccarozơ, tinh bột, xenlulozơ đều là cacbohidrat nên khi thủy phân tạo ra glucozơ.

- Protein là những polipeptit khi thủy phân cuối cùng thành các α- amino axit