100+ câu trắc nghiệm Tổ chức phục vụ trong kinh doanh nhà hàng có đáp án - Phần 1
Xem toàn bộ quiz

Món súp nào phải sử dụng nước dùng của hải sản tôm hùm/tôm càng?

25/25

Món súp nào phải sử dụng nước dùng của hải sản tôm hùm/tôm càng?

Soupe

Potage

Comsommé

Bisque

Giải thích

Chọn đáp án D