Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 12 (có đáp án): Thực hành: Món nướng (Mới nhất)
Xem toàn bộ quiz

Món nướng phải đảm bảo mấy yêu cầu kĩ thuật A 1 B 2 C 3 D 4

6/15

Câu 6. Món nướng phải đảm bảo mấy yêu cầu kĩ thuật?

1

2

3

4

Giải thích

Đáp án đúng: C

Giải thích: Món nướng phải đảm bảo 3 yêu cầu kĩ thuật:

1. Thực phẩm chín đều, không dai, bóng, giòn

2. Mặt ngoài thực phẩm có màu vàng đều, không cháy đen

3. Mùi thơm ngon, vị đậm đà