Món kho có đặc điểm gì về hương vị?
Giải thích
Đáp án đúng là: B
Đặc trưng của món kho là dùng nước màu (nước hàng) để tạo màu nâu và gia vị mặn ngọt thấm sâu vào thực phẩm.
Đáp án đúng là: B
Đặc trưng của món kho là dùng nước màu (nước hàng) để tạo màu nâu và gia vị mặn ngọt thấm sâu vào thực phẩm.