Món ăn nào sau đây yêu cầu độ giòn, xốp?
Giải thích
Đáp án đúng là: B
Rán (chiên) là phương pháp dùng nhiệt độ cao của chất béo để tạo lớp vỏ ngoài giòn, xốp cho thực phẩm.
Đáp án đúng là: B
Rán (chiên) là phương pháp dùng nhiệt độ cao của chất béo để tạo lớp vỏ ngoài giòn, xốp cho thực phẩm.