800+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 14

Môi trường ức chế phagơ (PIM) hoạt động dựa trên nguyên lý nào?

24/25

Môi trường ức chế phagơ (PIM) hoạt động dựa trên nguyên lý nào?

Tăng nồng độ muối trong môi trường

Giảm pH của môi trường

Tạo phức phosphat-canxi để ngăn phagơ hấp phụ

Tăng nhiệt độ môi trường

Giải thích

Chọn đáp án C