Mỗi phát biểu sau là đúng hay sai? (a). Trong dung dịch, các amino acid tồn tại theo cân bằng: (b). Đa số các amino acid tinh khiết tồn tại ở trạng thái rắn.
10/14
Mỗi phát biểu sau là đúng hay sai?
(a). Trong dung dịch, các amino acid tồn tại theo cân bằng:
(b). Đa số các amino acid tinh khiết tồn tại ở trạng thái rắn.
(c). Các amino acid thường tan kém trong nước.
(d). Các amino acid có nhiệt độ nóng chảy cao hơn các chất hữu cơ có khối lượng mol phân tử tương đương.
Giải thích
Phát biểu (a) đúng.
Phát biểu (b) sai vì ở điều kiện thường, amino acid là những chất rắn.
Phát biểu (c) sai vì các amino acid dễ tan trong nước.
Phát biểu (d) đúng.