Mỗi phát biểu sau đây là đúng hay sai? (a). Tất cả các amino acid đều có thể tham gia phản ứng trùng ngưng tạo ra polypeptide.
Giải thích
Phát biểu (a) sai, trong điều kiện thích hợp các ε – amino acid hoặc ω – amino acid có thể tham gia phản ứng trùng ngưng.
Phát biểu (b) đúng.
Phát biểu (c) đúng.
Phát biểu (d) sai vì glycine không bị di chuyển dưới tác dụng của điện trường.