100+ câu trắc nghiệm An toàn sinh học và kiểm dịch thuỷ sản có đáp án - Phần 4

Mỗi kế hoạch HACCP của cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm thủy sản được xây dựng:

19/20

Mỗi kế hoạch HACCP của cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm thủy sản được xây dựng:

Cho từng phân xưởng sản xuất

Cho chung các sản phẩm cùng nhóm sản phẩm tương tự, được sản xuất trên cùng một dây chuyền công nghệ.

Cho từng khu vực sản xuất

Các đáp án a, b đều đúng

Giải thích

Chọn đáp án B.