335 Bài tập Cacbohidrat cơ bản, nâng cao có lời giải (P1)

Mô tả nào dưới đây không đúng về glucozơ Chất rắn, không màu, tan trong nước

8/40

Mô tả nào dưới đây không đúng về glucozơ?

Chất rắn, không màu, tan trong nước và có vị ngọt.

Là hợp chất tạp chức.

Còn có tên gọi là đường mật ong.

Có 0,1% về khối lượng trong máu người.

Giải thích

Đáp án C

Đường mật ong là fructose