400 câu lý thuyết Cacbohidrat có lời giải chi tiết (P10)

Mô tả nào dưới đây không đúng về glucozơ Chất rắn, không màu

26/40

Mô tả nào dưới đây không đúng về glucozơ?

Chất rắn, không màu, tan trong nước và có vị ngọt

Là hợp chất tạp chức

Còn có tên gọi là đường mật ong

Có 0,1% về khối lượng trong máu người

Giải thích

Đáp án C

Đường mật ong là fructose