Minced pork shouldn’t be marinated in advance to keep it fresh.
Giải thích
Hướng dẫn giải:
Đáp án đúng: F
What makes this dish special is the intense preparation involved in making it; minced pork must be marinated overnight to fully absorb the flavor of herbs and shaped into balls, keeping attention to make sure the meat is tender and juicy. (Điều làm cho món ăn này trở nên đặc biệt là sự chuẩn bị kỹ lưỡng để làm ra nó; thịt lợn bằm phải được ướp qua đêm cho thấm hết gia vị và viên thành những viên tròn, chú ý để thịt mềm và mọng nước.)
Dịch: Thịt lợn băm không nên ướp trước để giữ độ tươi sống.