800+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 5
Xem toàn bộ quiz

Màu của rượu vang đỏ do hợp chất nào sau đây tạo thành:

10/20

Màu của rượu vang đỏ do hợp chất nào sau đây tạo thành:

Phenol

Anthocyamin

Tannin

Hợp chất khác

Giải thích

Chọn đáp án B