400+ câu Trắc nghiệm Công nghệ rượu bia và nước giải khát có đáp án - Phần 7

Mật rỉ đường là gì?

33/34

Mật rỉ đường là gì?

Các loại đường trong sản xuất công nghiệp

Phụ phẩm của trong sản xuất đường

Là phế liệu chứa nhiều đường không kết tinh trong sản xuất đường mía hoặc củ cải đường

Cả A, B, C đều đúng

Giải thích

Chọn đáp án C.