Maltose được cấu tạo từ hai đơn vị A. fructose qua liên kết α -1,4-glycoside. B. glucose qua liên kết α -1,2-glycoside.

fructose qua liên kết α -1,4-glycoside.

glucose qua liên kết α -1,2-glycoside.

glucose qua liên kết α -1,4-glycoside.

fructose qua liên kết α -1,2-glycoside.