Malt là hạt hòa thảo (đại mạch) ……… trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm nhân tạo xác định.2/19Malt là hạt hòa thảo (đại mạch) ……… trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm nhân tạo xác định.Được nấu chín.Được rang.Được lên men.Nảy mầm.Giải thíchChọn đáp án D.