800+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 24

Lysylglycin có đặc điểm gì đặc biệt?

4/25

Lysylglycin có đặc điểm gì đặc biệt?

Có vị chua mạnh

Có vị mặn mạnh

Có vị đắng mạnh

Có vị ngọt mạnh

Giải thích

Chọn đáp án B