100+ câu Trắc nghiệm Công nghệ đồ hộp thực phẩm có đáp án - Phần 2

Lượng vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus ít nhất có thể gây ngộ độc thực phẩm vào khoảng

14/30

Lượng vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus ít nhất có thể gây ngộ độc thực phẩm vào khoảng

10² cfu/g

10⁴ cfu/g

10⁶ cfu/g

10⁸ cfu/g

Giải thích

Chọn đáp án C.