335 Bài tập Cacbohidrat cơ bản, nâng cao có lời giải (P2)
Xem toàn bộ quiz

Lượng glucozơ cần dùng để tạo ra 2,73 gam sobitol với hiệu suất

32/40

Lượng glucozơ cần dùng để tạo ra 2,73 gam sobitol với hiệu suất 80% là

2,16 gam

2,73 gam

2,7 gam

3,375 gam

Giải thích

Chọn đáp án D

Phản ứng hiđro hóa glucozơ tạo sobitol:

nsobitol = 2,73 ÷ 182 = 0,015 mol, hiệu suất phản ứng 80%

⇒ nglucozơ cần = 0,015 ÷ 0,8 = 0,1875 mol

⇒ mglucozơ cần = Ans × 180 = 3,375 gam