700+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến chè, cà phê, thuốc lá có đáp án - Phần 10

Lớp thịt quả cà phê chiếm bao nhiêu phần trăm khối lượng quả?

17/25

Lớp thịt quả cà phê chiếm bao nhiêu phần trăm khối lượng quả?

30-35%

35-40%

40-45%

45-50%

Giải thích

Chọn đáp án C.