400+ câu Trắc nghiệm Kỹ thuật thực phẩm có đáp án - Phần 16

Loại thực phẩm nào sau đây KHÔNG thuộc phạm vi quy định trong định nghĩa bao bì:

16/20

Loại thực phẩm nào sau đây KHÔNG thuộc phạm vi quy định trong định nghĩa bao bì:

Thực phẩm đã qua chế biến quy mô công nghiệp có hạn dùng hơn 24 giờ

Thực phẩm đã bao gói sẵn chỉ có thể dùng trong 24 giờ

Thực phẩm chay công nghiệp

Thực phẩm tươi sống đã mạ băng và bao gói

Giải thích

Chọn đáp án B