800+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 35

Loại thực phẩm nào liên quan đến số vụ ngộ độc botulism nhiều nhất?

5/25

Loại thực phẩm nào liên quan đến số vụ ngộ độc botulism nhiều nhất?

Thịt và cá

Sữa và các sản phẩm từ sữa

Quả và rau có độ axit thấp

Các loại gia vị

Giải thích

Chọn đáp án C