Loại bột ca cao có hàm lượng chất béo cao nếu có bao nhiêu phần trăm bơ được tách ra? A. < 70% B. < 78% C. < 85% D. < 90%21/25Loại bột ca cao có hàm lượng chất béo cao nếu có bao nhiêu phần trăm bơ được tách ra?< 70%< 78%< 85%< 90%Giải thíchChọn đáp án B.