100+ câu trắc nghiệm Công nghệ chế biến thực phẩm có đáp án - Phần 1

Lipid là

5/25

Lipid là

thành phần cơ bản nhất của các bữa ăn và nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể.

không cung cấp năng lượng nhưng vô cùng quan trọng đối với cơ thể người.

một trong những chất sinh năng lượng quan trọng đối với cơ thể người.

là hợp chất hữu cơ có chứa nitrogen.

Giải thích

Chọn đáp án C.